Наверх
НИК, 67 - 10 сентября 2008 23:57
Все
Отредактировано:11.09.08 00:03
Добавить комментарий
Комментарии: 1
[SIZE=-1][COLOR=gree][FONT=Arial][B]Соус песто
чеснок 2 зубчика оливковое масло 0,5 стакана 0,5 стакана поджаренных кедровых орехов 0,5 стакана тертого сыра "пармезан" или "пекорино" большой пучок базилика (регана) Измельчить орехи, сыр, чеснок и базилик в блендере до однородной массы, постепенно подливая масло. Посолить и поперчить по вкусу. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Такой соус может храниться до 1 недели. с различными добавками – тимьяном, эстрагоном, петрушкой, цедрой лимона и т.д.[/B][/FONT][/COLOR][/SIZE]
чеснок 2 зубчика оливковое масло 0,5 стакана 0,5 стакана поджаренных кедровых орехов 0,5 стакана тертого сыра "пармезан" или "пекорино" большой пучок базилика (регана) Измельчить орехи, сыр, чеснок и базилик в блендере до однородной массы, постепенно подливая масло. Посолить и поперчить по вкусу. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Такой соус может храниться до 1 недели. с различными добавками – тимьяном, эстрагоном, петрушкой, цедрой лимона и т.д.[/B][/FONT][/COLOR][/SIZE]