Нина, 70 - 29 ноября 2014 17:35

СЛОЁНЫЙ САЛАТ "ЭКЗОТИЧЕСКИЙ."
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны - 300 г.
Куриное филе - 300 г.
Сметана - 150 г.
Сыр - 100 г.Яйца - 3 шт.
Ананасы консервированные - 1 баночка.
Киви - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль, перец - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Шампиньоны нарезать, лук мелко нарезать и обжарить вместе на растительном масле. Добавить сметану и потушить 10 минут.

Шаг 2. После остывания выложить грибы с луком в салатницу первым слоем.

Шаг 3. Отварить в подсоленной воде филе курицы, остудить и затем нарезать аккуратными кусочками.

Шаг 4. Выложить курицу на грибочки с луком и смазать майонезом. Это второй слой.

Шаг 5. Сваренные яйца натереть на терке крупно и смазать майонезом. Третий слой.

Шаг 6. Консервированные ананасы нарезать на кубики, выложить на тертые яйца и снова смазать майонезом. 4-й слой.

Шаг 7. Сыр натереть на крупной терке - 5-й слой.

Шаг 8. Салат украсить кусочками киви и майонезом.

Приятного аппетита!