Олег, 42 - 22 декабря 2012 21:17

Новое. Готовил просто что в голову пришло.

Всё что в итоге получилось. Как я уже писал суп назвал, предположим Королевский с курицей, грибами и специями.

1) То есть примерно первые 45 минут варятся фрагменты курицы на большом огне, постоянно снимая накипь, и помешивая время от времени. Затем после того как накипи больше не будет, убавляем газ на малый огонь, и запускаем в кастрюлю нарезанный мелко картофель и грибы, нашинкованную морковь. Также немного перловки. Положить чуть чуть сливочного масла. Посолить немного. Помешивать время от времени.
2) По желанию положить специи из чеснока и перца из пакетика для повышения аппетита.
3) Положить немного петрушки. Варить ещё минут 10 и Суп готов !!!
Приятного аппетита. !!!

• 
• 
•