Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google

Gaston Lopez , 84 - 12 декабря 2012 14:50

Все
Изабелла

Изабелла - столово-технический, а также декоративный сорт винограда позднего созревания. Ягоды средние, круглые или овальные, черные, с сизым оттенком, покрыты обильным восковым налетом. Кожица у этих ягод грубоватая, а под ней скрывается очень нежная желеобразная мякоть с сильно выраженным земляничным ароматом, наиболее полно проявляющая свои достоинства в соках и винах. В последнее время, в связи с повышеным содержанием метанола в винах, произведенных из данного сорта, запрещен к использованию в коммерческом виноделии в США и странах Евросоюза.
Добавить комментарий Комментарии: 12
liza
liza , 55 лет25 декабря 2012 21:49
Изабелла используется в виноделии из за того что считается "ароматным" виноградом. Не очень люблю есть этот сорт из за того, что по мне сильно напоминает запах одеколона (моя ассоциация).
" Те немногие фермеры в Европе, которые вопреки запретам еще продолжают работать с американскими гибридами, заявляют, что повышенное содержание метанола в их винах — это миф, а запрет на коммерческое производство вин из этого сорта просто связан с протекционистской политикой ЕС"." (интернет) Почему Вы об этом написали?
Показать ответы (11)
Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.